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诸多的对于白萝卜的腌制方法大全图解,白萝卜的腌制方法大全这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、一个萝卜
2、萝卜切成0.5厘米的块,
3、用盐腌15分钟。
4、将腌制好的萝卜片轻轻揉搓,挤出水分,放入网状筐中,压重8小时。
5、浸泡在850ml冷开水中。
6、萝卜片压好后,用剩下的凉开水洗净,然后放在有眼的篮子里压重物1小时。
7、用150毫升冷水、30克辣豆瓣酱、15毫升白醋、10克蒜末、10毫升香油和20克白糖来制作腌酱。
8、取出萝卜片,挤出水分,放入腌渍酱中腌制2天。
以上就是白萝卜的腌制方法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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