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白萝卜的腌制方法大全图解(白萝卜的腌制方法大全)

2023-08-15 22:46:15 来源:互联网


(相关资料图)

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1、一个萝卜

2、萝卜切成0.5厘米的块,

3、用盐腌15分钟。

4、将腌制好的萝卜片轻轻揉搓,挤出水分,放入网状筐中,压重8小时。

5、浸泡在850ml冷开水中。

6、萝卜片压好后,用剩下的凉开水洗净,然后放在有眼的篮子里压重物1小时。

7、用150毫升冷水、30克辣豆瓣酱、15毫升白醋、10克蒜末、10毫升香油和20克白糖来制作腌酱。

8、取出萝卜片,挤出水分,放入腌渍酱中腌制2天。

以上就是白萝卜的腌制方法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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